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  • 杂志名称:实用医技杂志
  • 主管单位:山西省卫生厅
  • 主办单位:山西医药卫生传媒集团有限责任公司
  • 国际刊号:1671-5098
  • 国内刊号:14-1298/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:期刊收录:万方收录(中), 知网收录(中), 维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏
实用医技杂志2012年第08期

零点电位法测定酱油中的食盐

李安玲;王卫星

关键词:零点, 电位法, 测定结果, 酱油, 现报告如下, 食盐, 准确度, 银量法, 精密度, 国标法, 电极法, 样品, 文献, 实验
摘要:酱油中食盐的测定有银量法和电极法,在实际工作中遇到少量零星样品深感不便,为此本研究参考文献[1,2],采用改进的零点电位法对酱油中的食盐进行了测定,对精密度、准确度进行了实验,并将测定结果与国标法结果进行了比较,现报告如下.