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  • 杂志名称:实用医技杂志
  • 主管单位:山西省卫生厅
  • 主办单位:山西医药卫生传媒集团有限责任公司
  • 国际刊号:1671-5098
  • 国内刊号:14-1298/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:期刊收录:万方收录(中), 知网收录(中), 维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏
实用医技杂志2011年第08期

一起学校食堂食物中毒的调查研究

胡永莲

关键词:学校食堂, 细菌性食物中毒, 疾病预防控制中心, 卫生局, 卫生监督人员, 食物中毒事件, 流行病学调查, 卫生监督所, 乡卫生院, 现场调查, 晚餐, 生食, 调查结果, 调查处理, 中学
摘要:2008年10月26日我市岔口乡某中学发生一起28名学生食用学校食堂晚餐引起的食物中毒事件,当日8:20,接到岔口乡卫生院报告后,我市卫生局卫生监督所和市疾病预防控制中心立即向市卫生局进行了报告并及时派流行病学调查人员和卫生监督人员迅速赶到事发现场进行调查处理,根据现场调查判断为一起因学生食用食堂晚餐中的汤面引起的细菌性食物中毒,调查结果如下.