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  • 杂志名称:实用医技杂志
  • 主管单位:山西省卫生厅
  • 主办单位:山西医药卫生传媒集团有限责任公司
  • 国际刊号:1671-5098
  • 国内刊号:14-1298/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:期刊收录:万方收录(中), 知网收录(中), 维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏
实用医技杂志2009年第02期

太原市部分院校食堂食品卫生现状调查分析

张伟斌;解菁;卢蕊枝;孟刚

关键词:太原市, 院校食堂, 食品, 卫生现状, 大中专院校, 调查对象, 对象与方法, 学生食堂, 卫生状况, 结果报告, 小餐馆, 商店, 监测, 副食, 城区
摘要:2007年5月,本研究对我市47所大、中专院校的115个食堂的卫生状况进行了调查与监测,现将调查结果报告如下.1对象与方法1.1调查对象:太原市六城区大中专院校学生食堂、校袋子上体小餐馆及副食商店.