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  • 杂志名称:实用医技杂志
  • 主管单位:山西省卫生厅
  • 主办单位:山西医药卫生传媒集团有限责任公司
  • 国际刊号:1671-5098
  • 国内刊号:14-1298/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:期刊收录:万方收录(中), 知网收录(中), 维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏
实用医技杂志2006年第05期

多不饱和脂肪酸及其保健价值

秦振华

关键词:多不饱和脂肪酸, 保健价值, 生理功能
摘要:多不饱和脂肪酸对人体生理功能的保健价值日益受到人们的普遍关注,它是人体健康所必需的脂肪酸.本文较全面地介绍了多不饱和脂肪酸的保健价值及其对多种疾病的防治作用.