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  • 杂志名称:实用医技杂志
  • 主管单位:山西省卫生厅
  • 主办单位:山西医药卫生传媒集团有限责任公司
  • 国际刊号:1671-5098
  • 国内刊号:14-1298/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:期刊收录:万方收录(中), 知网收录(中), 维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏
实用医技杂志2006年第11期

太原市迎泽区2005年至 2006年食盐中碘含量监测的调查分析

李志红

关键词:食盐, 碘含量, 迎泽区
摘要:本文对太原市迎泽区2005年至2006年食盐中加碘进行了监测,碘测定直接反映人群碘摄入和碘营养状况及其变化的暴露指标,其测定可较及时可靠地反映问题,本文用直接滴定法测定食盐中碘,测定结果为2005年的食盐加碘合格率为93.4%,2006年的食盐加碘合格率为97.5%,2005年与2006年食盐加碘差异有显著性(χ2=8.626,P<0.01),2006年城市与农村食盐加碘差异有显著性(χ2=17.061,P<0.01),2005年与2006年农村食盐加碘差异无显著性(χ2=1.29,0.25<P<0.5).