首页>实用医技杂志
  • 杂志名称:实用医技杂志
  • 主管单位:山西省卫生厅
  • 主办单位:山西医药卫生传媒集团有限责任公司
  • 国际刊号:1671-5098
  • 国内刊号:14-1298/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:期刊收录:万方收录(中), 知网收录(中), 维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏
实用医技杂志2005年第20期

民和县集贸市场食品卫生管理的思考

吴有英

关键词:民和县, 集贸市场, 食品卫生, 农村剩余劳动力, 副产品交换, 下岗职工, 卫生问题, 市场经营, 食品摊贩, 人民生活, 经济生活, 应时间, 聚集区, 赚钱, 种类, 行业, 设施, 企业, 居民, 价格
摘要:近年来,随着经济的发展,集贸市场日趋繁荣并在我县的社会经济生活中起着不可替代的作用,食品摊贩行业以其投入少、赚钱快的特点备受企业下岗职工等一部分人的青睐.大量农村剩余劳动力为实现农副产品交换的需要而进入集贸市场经营.集贸市场多设在居民聚集区,食品制售设施简单,种类齐全,价格相对便宜,供应时间可早可晚等等,极大地方便了人民生活,但是不容乐观和忽视的是食品卫生问题.