期刊简介
报道医疗卫生单位医技专业学术论文及临床实践经验，反映国内外医技领域发展动态及科研成果。
往期目录
-
1997
-
1998
-
2001
-
2002
-
2003
-
2004
-
2005
-
2006
-
2007
-
2008
-
2009
-
2010
-
2011
-
2012
-
2013
-
2014
-
2015
-
2016
-
2017
-
2018
-
2019
首页>实用医技杂志
- 杂志名称：实用医技杂志
- 主管单位：山西省卫生厅
- 主办单位：山西医药卫生传媒集团有限责任公司
- 国际刊号：1671-5098
- 国内刊号：14-1298/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：期刊收录：万方收录(中), 知网收录(中), 维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏
阳城县熟肉制品微生物污染状况调查分析
杨肖红
关键词：阳城县, 熟肉制品, 微生物污染状况, 现场调查, 卫生质量, 生产, 身体健康, 人民群众, 经营条件, 方便食品, 产品, 安全隐患, 实验室, 销售, 显示, 辖区, 生命, 全息, 企业, 检测
摘要：熟肉制品作为一种方便食品和广大人民群众的身体健康和生命安全息息相关.为了解我县市售熟肉制品的卫生质量,2004年3月至10月间,我们对辖区内生产和销售熟肉制品的41家企业及其产品进行了调查和采样.现场调查和实验室检测结果显示:我县熟肉制品制售单位生产、经营条件参差不齐,其产品微生物污染严重,存在较大的安全隐患.
友情链接