期刊简介

　　报道医疗卫生单位医技专业学术论文及临床实践经验，反映国内外医技领域发展动态及科研成果。

               

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  • 杂志名称：实用医技杂志
  • 主管单位：山西省卫生厅
  • 主办单位：山西医药卫生传媒集团有限责任公司
  • 国际刊号：1671-5098
  • 国内刊号：14-1298/R
  • 出版周期：月刊
期刊荣誉：期刊收录：万方收录(中), 知网收录(中), 维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏
实用医技杂志2001年第06期

细菌性食物中毒的共性与个性特征

谢冰

关键词：细菌性食物中毒, 细菌繁殖, 气温, 易感性, 抵抗力, 夏季
摘要：细菌性食物中毒占食物中毒总数的70%-80%.多发生于夏季,主要因为气温较高,利于细菌繁殖.另外,炎热气温下,人的抵抗力降低易感性增高,也是造成细菌性食物中毒发生的诱因.

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