期刊简介

　　报道医疗卫生单位医技专业学术论文及临床实践经验，反映国内外医技领域发展动态及科研成果。

               

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  • 杂志名称：实用医技杂志
  • 主管单位：山西省卫生厅
  • 主办单位：山西医药卫生传媒集团有限责任公司
  • 国际刊号：1671-5098
  • 国内刊号：14-1298/R
  • 出版周期：月刊
期刊荣誉：期刊收录：万方收录(中), 知网收录(中), 维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏
实用医技杂志2001年第08期

一起典型沙门氏菌污染牛肉引起食物中毒的分析

郭新春；苗志红

关键词：沙门氏菌属, 污染的牛肉, 食物中毒, 发病率, 家乡
摘要：2000年6月29日,谭家乡东石村65人,因食用被沙门氏菌属污染的牛肉,引发一起食物中毒,发病率为100%.

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